Les animations de mars

Atelier d'initiation aux plantes sauvages, avec Armand

Jeudi 14 mars à 18h

Samedi 16 mars à 10h

Des ateliers adultes sur les plantes sauvages comestibles!! La Nature est pleine de surprises végétales et gourmandes… Si manger sauvage vous tente rendez-vous dans les champs !

14€/ participant (balade botanique/dégustation…)

Réservations en ligne obligatoires

Atelier boissons fermentées, avec Noémie "L'assiette Vivante"

Samedi 23 mars à 16h

Venez découvrir les techniques pour préparer vos boissons fermentées lors d’un atelier ludique, original et gourmand !

Vous apprendrez à faire du ginger beer, du kéfir et des pétillants sauvages.

Au programme :

• Histoire, bénéfices et techniques de fermentation.
• Préparation de votre boisson fermentée (il faudra choisir !) : à rapporter chez vous !
• Un apéritif fermenté vous sera proposé : vous dégusterez des légumes façon pickles, des tartinades fermentées accompagnés de plusieurs boissons fermentées.

Tarif 35 euros compris : bocal de 1 litre rempli de ginger beer ou de kéfir + apéritif fermenté

Réservations en ligne obligatoires